Miller South a obtenu son diplôme de la Neighborhood Playhouse School of the Theatre à New York en 1992. Elle découvre la marionnette en 1994 avec Bread and Puppet et Dorset Theater. Elle a collaboré avec plusieurs compagnies au Canada et aux États-Unis avant de cofonder Les Sages Fous en 1999. Miller South participe à l’élaboration des spectacles de la compagnie en tant que créatrice, metteuse en scène ou comédienne.

Miller South a reçu plusieurs prix du Conseil des arts et des lettres du Québec (CALQ), du festival Spotkania de Torun (Pologne) et a partagé, avec Sylvain Longpré, le Prix du jury au 39e International Puppet Theatre Festival de Zagreb (Croatie).